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饮水误区逐个数
来源: | 作者:admin | 发布时间: 2015-11-04 | 159 次浏览 | 分享到:

饮水误区逐个数

误区1:越天然的水越好

广州市红十字学会医院营养医师谭荣韶指出:水中应该含有钙、镁、钾等微量元素,离子浓度合适,没有超标;而卫生学则要求水中不能有细菌和寄生虫繁殖。

从理论上来讲,经过加工越少,天然含有人体所需成分的水,当然对人体更好。但需要注意的是,没经过检验的水不能保证完全卫生;即使没有受到人类是污染,也不可能排除受到动物等污染,含有寄生虫。专家提醒,那些经常在野外旅游的人,碰到山间流水,以为是天然山泉,不禁想喝上一口,最好放弃这个念头。

误区2:纯净水好过矿泉水

谭荣韶指出,纯净水相当于蒸馏水;就是纯度极高的水,没有一丝杂质包括营养物质;而严格的矿泉水则取自天然的泉水或溪水,是经过杀菌等工艺过滤出来的水,富含人体所需的许多矿物质;山泉水与矿泉水大体相同,同样是地下水。

现在不少人喝的主要是桶装的纯净水,针对这一点,谭荣韶建议,就日常饮用水来讲,矿泉水要好过纯净水。

因为喝纯净水只能起到补充身体水分的作用,而喝矿泉水却能补充人体所无法自身合成的许多微量元素,对人类的键康更有利。

误区3:凉茶老火靓汤当水饮

专家指出:水是不可替代的营养素。无论是凉茶还是牛奶、银联、果汁还是茶水,都是不能替代水的作用。因为这些饮品中含的重金属、咖啡因、糖、热量过多,摄取过量对身体不利。老火靓汤更易导致嘌呤、脂肪超标,易引起高血压、痛风等。此外,茶、咖啡和加工饮料中含有大量脱水因子,这些脱水因子进入身体后,不仅会使身体的水迅速排出,还会带走体内的储备水,会使人越喝越渴。

还有一种较为流行的观点是,喝水没有营养,牛奶、果汁的营养成分更高。其实,水中的“营养”并不逊色,通过健康饮水,可以补充膳食摄入不足的矿物质和微量元素。另外,所有体内的营养物质,必须通过水分来消化和吸收。而市售果汁中含有的糖分、色素和其他添加剂让人不得不小心,过多饮用牛奶有可能诱发癌症。最后,还是水最营养,最健康。

 

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