使用吸油烟机时要远离以下五大误区 2008/12 

 误区一

只在炒菜时开吸油烟机，而在烧开水、煮饭时不开。吸油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟，还可以消除燃气污染(一方面是每次点火、熄火时泄漏的燃气，另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气)，特别是石油液化气(它含有多种致癌物质，比烹饪油烟更有害健康)。

误区二

只注意抽油烟，忽视补充新鲜空气。必须考虑到整个房间的组合通风，在排油烟的同时注意通风和补充新鲜空气，才能保持燃气具有充足的氧气维持燃烧。

误区三

吸油烟机底部与炉灶上烹调器具支承面的距离不足65厘米，或将吸油烟机安装于使用固体燃料(如煤、木材等)的燃烧器具上。这些做法有火灾隐患。

 误区四

用酒精溶液擦洗塑料件，用金属丝球擦洗吸油烟机表面。这会使塑料件、吸油烟机表面失去光泽，造成损坏。

误区五

 经常半年才清洗一次过滤油网。在每天使用的情况下，每半个月到1个月就应该将过滤网清洗一次，否则会影响滤油效果。

吸油烟机的清洗

解决油烟机清洗问题的办法很简单，在市面上买一瓶专用于清洗油烟机的清洁品叫油烟净(或类似的名字)。油烟净对油有很强的皂化和乳化能力，厚厚干干的油垢经油烟净浸泡后，会很快变成溶于水的形态，很容易被除掉。