微电脑红外光波炉   2008.6.27  红外光波炉及使用知识

红外线光波炉是什么

雅乐炉（钻石炉或红外线光波炉）特性及工作原理 

目前，市面上出现一种新型厨房电器，它貌似电磁炉，但同电磁炉有绝然不同的特性。它采用抗高温的微晶玻璃板（有别于电磁炉那种），高温1100度左右不会爆裂，塑料炉壳是变性塑料----85%尼龙加15%玻纤，耐温高达187度。发热体是寿命长达6000小时的红外卤素管，管的特性是具有较好的热剧变性能，高温下可以突然放入水中加热不爆破。有这三种关键部件，该产品的核心就有保障。然后就是通过电子控制加热方式，这些原理同电磁炉就接近了。 

这种雅乐炉不同电磁炉的地方是它不择锅具，对于铁锅，玻璃锅，铝锅，陶瓷锅都适用，它更有一优点就是无任何电磁辐射，健康环保！ 

雅乐炉----又称红外线光波炉 

优点如下： 

1、不挑锅具。保留电磁炉使用方便，外形美观的优点。 弥补了电磁炉只能使用铁质锅具的缺陷，使用范围扩大到所有的平底锅具，被人称为永不挑锅具的炉具。 

2、耐高温。采用高级微晶玻璃面板，面板可承受950度高温，烧不破裂，不变色，面板明亮如镜、容易清洁，环保。 

3、环保无辐射。绝不存在高频电磁波的辐射，众所周知，一个普通电磁炉相当于15部手机的辐射，而光波炉远红外线，具有保健取暖，红外波以87％ 集中在8μm～15μm，红外线辐射转换率70％以上，红外能量每平方765.9W，长期使用能起到保健理疗功效，特别是能有效活化人体组织细胞，促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫，具有防臭、除湿、抗菌、抗疲劳、抗老化、保健强身的作用。 

4、功能优越。做出的饭菜味道好，由弱到强的火力设计，热能强劲，热力均匀，确保菜色香、味俱全。而且，它是专为安全设计的炉具，内设智能过热保护装置、可根据时间自动关机，即使您用后忘记关它，也决无后顾之忧。 

5、热效率高。升温快，最高温度可达到700度，通过多段精确强弱功率控制，可急速烹调，且热源集中、节能、省电。 

6、使用安全。全新微电脑控制，高、低压绝对分开，防过热保护，防漏、防水、安全可靠。 

7、环保。无明火，不产生一氧化碳，烹调时可见卤素光，令使用者，轻易识别炉具是否正常工作。 

8、技术含量高。它是钻石微晶面放大技术与电脑控制能技术的完美结合原理，放大每一份热能，放大每一度电的价值，放大每一种食物的香味，它相当于煤气火力两倍功能。 与其他炉具的区别，红外线光波炉不是一个普通的炉具，它是利用最新钻石微晶技术的现代科技，非常节能，适合任何锅具（塑料锅除外）它样样都行，对人体没有任何辐射，它是百分百环保安全的炉子。老人，孕妇和小孩都能使用！厨房新革命，健康光波炉。

它不择锅具，不锈钢锅/铝锅/陶瓷锅等都能适用；

它热效率高达95%，省电；

它无任何废气产生，清洁；

它更有一绝的是无任何电磁幅射，这对孕妇小孩无疑是乐天的喜事（电磁炉的幅射对孕妇小孩的正常发育产生的不利影响已被证实！电磁波的辐射可以干扰心脏起搏器的正常工作；不达标的电磁炉尤其明显！），健康环保。它采用市电控制阻性负载卤素管，电磁兼容性好，功率管承受的是市电的峰值电压，有利于保证控制电路的可靠性（电磁炉控制的是感性负载，电磁兼容性差，功率管承受高频高压的恶劣工作环境，控制电路或电网等稍有偏差，极易造成炸机故障；实践统计，70%的故障是功率管损坏。这是人们印象中电磁炉容易损坏的根本原因）。

最新奇特豪华灶具，又称雅乐炉，卤素炉，美食炉。健康环保，功能多样，豪华气派： 

*1800W火力强劲，热效率高。 

*永不择锅，适合任何材质锅具，例如砂锅、不锈钢锅、铁锅、铝锅、玻璃锅等，有别于市面的电磁炉。 

*健康环保，无电磁辐射，适于孕妇/老幼使用，（电磁炉是无法避免的 ）

*无烟，无火，无废气煮食，安全又卫生。 

*进口耐热陶瓷玻璃面，高强度抗巨温变化（高温下可淋冷水不爆裂！）。 

*清洁简易，平滑玻璃陶瓷面，方便清洗。 

*外观豪华，尽显富贵气派。 

*多功能：蒸煮，煎炸，煲烫，烧烤等。

红外美食炉产品功能介绍：

红外美食炉，也叫红外光波炉和雅乐炉是一种比电磁炉更先进一代的健康环保型厨房电器，这种红外线光波炉是引进国外先进技术—红外发热原理。红外发热原理是红外炉在接通电源后，炉内的发热组件，可以在数秒内产生高达500度~600度左右的高温，（电磁炉最高温度300度左右）然后通过先进的反光聚热材料，将所有的热能聚结在一起，并反射至炉面的微晶玻璃面板上，由微晶玻璃面板传导热能到烹饪器具从而达到快速烹饪食物。红外光波炉有以下几方面的特点：

1、 环保---无电磁辐射（电磁炉有电磁辐射），在煮食过程中无明火燃烧现象，不产生烟火及一氧化碳等对人体健康危害的物质。

2、安全---红外炉采用多项安全自动保护装置，确保使用安全。当炉面温度高达650度时，红外炉会自动停止加热；当机内温度达到100度时，红外炉自动停止加热；当电压高于275V时，红外炉自动停止加热；当电压低于140V时，红外炉自动停止加热。

3、洁净---超高硬度的微晶玻璃面板，使用完后只用布轻轻一擦，就洁净如新。

4、方便---红外炉采用图示化控制面板功能设计，操作简便、明了，一看就会操作使用。

5、实用---红外炉，不象电磁炉与微波炉有锅具限制，适合所有平底、耐热材料的烹调器具，无论是铁锅、铝锅、铜锅、不锈钢锅具、陶瓷锅具、砂锅还是耐高温的玻璃器皿都可以使用。满足于蒸、煮、炒、炖、烧烤、火锅等不同方式的烹饪方式。配上公司特制的烧烤架，可以直接在上面做各种美食烧烤。

6、节能---微电脑红外炉采用微电脑控制，火力与温度自动调节、有效节约能源。

 

光波炉使用知识

多功能红外光波炉是采用先进的电脑控制的新型加热厨具，无明火、无烟、无电磁辐射；是现代家庭理想的环保型的加热厨具。

具有以下特点：

1：高档微电脑控制。使用方式与电磁炉相似。

2：具有防过热；高、低电压保护功能；安全可靠。

3：长期使用具有保健功能；红外线波具有促进血液循环等功能；

4：无电磁辐射和其它有害物质的污染。

5：火力控制明显，能满足各种烹调、炒、煮、蒸、烧烤、保温等功能程序；

6：几乎适用于任何材质的平底炊具（不耐高温者除外）。用支架时可使用尖底炊具。锅就是容器，容器就是锅，使用非常方便。

7：热效率高，火力强劲，功率可调。

8：用法灵活。还可以做烘烤及短时取暖使用。

9：工作直观可视，方便随时了解工作情况。

  注意事项

1：在放置任何烹调器皿在发热板上加热前，应将器皿清洁抹净，以防止在加热时留下污渍。

2：应尽量避免使用底部及底部边缘有坚硬锐利的烹调器皿，以免损坏发热板。

3：切记避免发热板受到硬重物体碰撞和冲击，以免损坏发热板。

4：工作时，不要使水等溢出在发热板上。当发热板有损坏时，应立即关掉电源，停止使用。

5：使用时应尽量将烹调器皿放置在发热板中央，切勿使用比发热板大的烹调器皿；使用较小型器皿时，注意手挽会因过热而烫手。

6：切勿将塑胶器皿和铝纸及密封罐头放在发热板上加热。

7：清洁发热板前，必须先切断电源，待发热板完全冷却后才可进行。切勿将本机浸入水中清洗，清洁时可用湿布抹擦。

8：使用玻璃器皿烹调时，切勿将冷锅直接置于已发热的发热板上，或是将已热的玻璃器皿防置于冷的发热板上，以免由于温差过大而导致爆裂。同时切勿使玻璃器皿干烧。紫砂、陶瓷等类似特性的器皿也需要同样加以注意。也不能干烧其它炊具及物品。对于非金属类厨具如：玻璃、紫砂、陶瓷、石头等器皿，要注意采用合理的加热速率。

9：请单独使用容量达15A以上的专用插座，切勿用万能插座与其它电器同时使用。如果电源软线损坏，必须用专用软线来更换。电源线不得扭曲、浸泡及靠近热源。

10：宜使用底部不易反光的炊具。否则影响加热速度。

11：不要将本机发出的光波靠近除了炊具之外的其它物品。

12：人离开时，必须停止使用。生活不能自理的人不能使用本机。

13：停止使用时，必须拔下电源插头。插拔电源插头时，请务必单手拿住插头的后部，不得牵拉电源线或用湿手接触。

14：本机不得放置及使用于潮湿、有腐蚀性、导电性气体的环境。注意与易燃物体的安全间距。

15：注意其它未尽事项。

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红外光波炉上市了

经多年的发展，红外光波炉技术已经成熟。无论在寿命、使用方便性、安全性都有很大的提高。我们将此产品介绍给大家，希望能给大家帮助。请参考本网站知识点滴中“微电脑红外光波炉及使用知识”一文。

因型号及改进的原因使外观与功能的变化，具体产品以实物为准。